该产品是以食用豆粕（非转基因）为原料，经撮水解、精制而成的白色或类白色粉末，由2-10个氨基酸组成，分子量≤1500D的蛋白质片断。大豆蛋白小肽不仅具有很好的溶解性、低粘度、高浓度、良好的流动性、热稳定性，而且在体内吸收快、利用率高。除了营养丰富、容易吸收外，还就具有抗高血压、降胆固醇、抗血栓形成，改善脂质代谢，防止动脉硬化，增强人体体能和肌肉力量，促进肌红细胞复原，消除疲劳、促进钙、磷和其它微量元素吸收，可以形成大豆肽络合钙直接进入血液，沉积在骨组织中，不需要维生素D参与，达到提高骨格强度的功效；肽还能促进大脑发育，提高记忆力，还具有增强吞噬细胞和B细胞活力，增强免疫功能，具有抗癌、抗衰老、保护表皮细胞、防止黑色素沉着、消除氧化自由基，起血液清道夫作用；可预防老年性痴呆和胆结石的发生。加入在美容产品中，可提高保湿性，并直接给表皮细胞提供营养；用于动物饮料配方中可明显提高饲养对象的成活率和疾病抵抗能力，用于水产养殖可增加生长速度和提高单位面积产量。用于农作物营养液配方时，对提高农作物产品质量、缩短生长期等方面同样具有卓越的表现。
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